在當今的飲食界，各式各樣的菜式玲瑯滿目，令廣大消費者大開眼界。最著名的當屬肯德基、麥當勞、外婆家、真功夫、蘭州拉面等等家喻戶曉的美食品牌。湘菜，作為一種傳統的地方菜系，與這些品牌最大的區別在于“辣”。酸香辣是湘菜最大的特色，也是湘菜深受廣大食客歡迎的主要原因。中國是個有著14億人口的泱泱大國，其中以辣為主食的消費者不少于10億。湘菜具有廣闊的發展前景與盈利空間，無論是私人直營店還是湘菜加盟店，湘菜都是廣大商家競相經營的對象。

在經濟發展前景美好，社會生長力越來越強，互聯網高度發展的年代，想開湘菜館有無經驗均可。無經驗的商家，湘菜加盟是最好的，也是最合適的經營模式。湘菜加盟從店鋪的基本配置如選址、裝修、設計等方面入手，為商家解決開業前期的一切困難。餐飲公司的最大優勢在于，提供開業前期的技術指導以及員工培訓，為商家節省開支，為商家免除一切后顧之憂。有些商家或許會有這樣的困惑：萬一生意不好怎么辦？在這里鄭重告誡各位商家，餐飲公司會協助商家選址，對任何的選址都會進行實地考察，綜合考慮當地的實際情況，不建議商家做沒有把握的投資。所以說，加盟本身利大于弊。

開湘菜館，選址至關重要！一家湘菜館能否成功實現盈利，店鋪位置的選擇起著決定性的作用。一般來說，居民集居地、商業區、繁華路段、寫字樓等都是經營湘菜館的最佳場所。這是湘菜加盟最基本的選址要求。人流決定消費頻率，這是永恒不變的真理。優越的地理位置是商家吸引顧客、發展回頭客甚至粉絲的最佳途徑。

當今社會的各行各業，可供選擇的創業途徑多種多樣，論最盛行的創業途徑當屬餐飲業。餐飲業屬于第三產業，是目前發展市場經濟的最大產業之一，是僅次于房地產的中國第二大產業。經營項目多、地域廣是目前餐飲市場的最大發展趨勢。餐飲業的覆蓋面遍及世界大中小城市以及城鎮農村，有人流出沒的地方都會有餐飲店的存在。所以，從地域上看，餐飲業是最值得投資的行業。至于投資項目，人各有志，各不相同。小編建議，選擇投資項目一定要綜合考慮市場環境以及顧客來源，湘菜是目前餐飲界最炙手可熱的經營項目，從盈利角度來看，湘菜值得投資。

湘菜加盟是為初涉湘菜的有志之士打開創業之路的鑰匙。尤其對那些夫妻搭檔的創業者來說，湘菜加盟是最合適的選擇，沒有之一。一家湘菜館，開業前餐飲公司會為投資者做足準備工作，開業后需要投資者全身心投入經營，付出100%的努力。要實現利潤的最大化，主要還得看商家的經營策略。這也是考驗商家的聰明才智，發揮創業才能的最好時機。